10 top post della settimana 10

La #top10 della settimana

Ecco i 10 post più letti la settimana scorsa su Bocconi di Marketing. Enjoy! Dopo il social eating, il social Qking Filetto di pangasio con pomodorini e olive nere 8 consigli per trovare il nome aziendale giusto Smoothie alla papaya e frutti di bosco Mini pie ai frutti di bosco Torta alle carote, mandorle e…

Smoothie ai frutti di bosco e papaya

Smoothie alla papaya e frutti di bosco

Ricordi le mini pie della settimana scorsa? Bene, mi erano rimasti un po’ di frutti di bosco e allora ho preparato degli smoothie alla papaya e frutti di bosco. Ebbene si, oggi ti propongo qualcosa di diverso per #laricettadelvenerdi di questa settimana. Qualcosa da bere o da assaporare col cucchiaino, in base alla consistenza che più ti…

Qking, sfide in cucina

Dopo il social eating, il social Qking

Ormai il food blogging è scoppiato. Ne so qualcosa Anzi, tutti ne siamo consapevoli così come siamo coscienti che, ormai, grazie a questo “fenomeno”, ci stiamo abituando a mangiare più con gli occhi che con la bocca. Poi vabbè, se hai un amico o un’amica food blogger la storia è diversa Attorno a questo mondo…

10 top post della settimana 9

La #top10 della settimana

Ecco i 10 post più letti la settimana scorsa su Bocconi di Marketing. Enjoy! Torta salata con carote e zucchine Filetto di pangasio con pomodorini e olive nere Mini pie ai frutti di bosco 8 consigli per trovare il nome aziendale giusto Cheesecake pops al limone Torta alle carote, mandorle e cannella Pesto di zucchine…

Mini pie ai frutti di bosco orizzontale

Mini pie ai frutti di bosco

Si sa, le persone sane di mente a luglio accendono il forno a 200° e cucinano delle buonissime mini pie ai frutti di bosco. Non è vero? Questo la dice lunga sul mio stato mentale ma sorvoliamo… La verità è che era un po’ che le volevo fare, per cui te le propongo per #laricettadelvenerdi di…

#badpractice

Dobbiamo stare vicini vicini

Appena seduti al tavolo mi squilla il cellulare… Cameriere: siete pronti per ordinare? Io: mi scusi, è possibile aspettare altri cinque minuti? Il tempo che finisco di parlare al telefono Cameriere: certo e che problema c’è? … il cameriere resta al tavolo a fissarmi e si avvicina ancora di più a me mentre parlo al…

10 top post della settimana 8

La #top10 della settimana

Ecco i 10 post più letti la settimana scorsa su Bocconi di Marketing. Enjoy! Torta salata con carote e zucchine 8 consigli per trovare il nome aziendale giusto Addio al pos, arriva lo smartphone Filetto di pangasio con pomodorini e olive nere Torta alle carote, mandorle e cannella 7 regole per fidelizzare i clienti e…

Torta salata con carote e zucchine

Torta salata con carote e zucchine

L’ispirazione del piatto di oggi arriva direttamente dal cartone animato Ratatouille. Per #laricettadelvenerdi di questa settimana, ti propongo una versione semplificata; una torta salata con carote e zucchine, arricchita da scamorza e curry. Una ricetta facile e veloce, saporita e croccante, con un tocco speziato che le conferisce quel non so che di buono e…

Pagare con lo smartphone e il tablet

Addio al pos, arriva lo smartphone

Dal 1° luglio è obbligatorio, per professionisti ed esercizi commerciali, dotarsi di pos e dare la possibilità all’utente di pagare, al di sopra dei 30 €, con carta di credito o pagobancomat. Professionisti, ristoratori, ecc., si saranno veramente messi al passo, visto che, tra l’altro, non è prevista nemmeno una sanzione per l’eventuale inadempimento? Tempo fa…

10 top post della settimana 7

La #top10 della settimana

Ecco i 10 post più letti la settimana scorsa su Bocconi di Marketing. Enjoy! Pesto di zucchine e mandorle Tiramisù all’alchermes 8 consigli per trovare il nome aziendale giusto Filetto di pangasio con pomodorini e olive nere 7 regole per fidelizzare i clienti e attirarne di nuovi Cheesecake pops al limone Bouquet di lecca-lecca sfogliati…