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IO, VINCENZO

Marketer, Writer, Food Stylist & Photographer

Mi chiamoVincenzo Fortuna e sono unMarketer & Writer. Cioè, mi occupo e scrivo di marketing e comunicazione e, in particolare per il settore food e travel, creo ricette, cucino, fotografo, scrivo articoli, organizzo eventi e li racconto in qualità di social media reporter.
Il mio punto di forza:creo strategie di marketing, creative e low cost, che fanno aumentare il fatturato e diminuire i costi.
Osservatore del mio tempo, razionale, un po' brontolone e a tratti folle, ho fatto delmarketing la mia missione e della cucina, viaggi, fotografia e design le mie passioni! Da questo connubio, nel 2012, è nato Bocconidimarketing.com, il blog in cui scrivo di news, realtà, consigli di marketing e ricette per gli imprenditori del food e per chi ama mangiare, soprattutto con gli occhi. 
COM'È NATA LA MIA PASSIONE PER LA CUCINA
Mi piacerebbe raccontarti della mia nonnina che abitava con noi e che osservavo cucinare. Quella che mi ha tramandato le migliori ricette e insegnato tutti i trucchi del "mestiere" ma la verità è che la mia cucina nasce da un'esigenza:ho un debole per i dolci! Mia madre usava i preparati Cameo (capirai...) e allora mi sono dato da fare da solo.
Il primo piatto? "Le crepes alla Nutella". La mia migliore amica delle elementari (che me le consigliò), mi disse che avrei impiegato un po' per farle venire bene. Invece feci strike al primo colpo (tiè!). Un segno del genere non poteva passare indifferente, così sono passato a torte e biscotti.
L'università ha allargato le mie esigenze e, a 1.300 km di distanza da casa, mi sono dato anchealla cucina salata.
Da quel momento, ho cominciato a costruirmi un gusto personale.
La cucina che prediligo oggi:piatti dal fascino internazionale, in cui abbinare ai prodotti tipici italiani, quelli provenienti da più parti del mondo.

INFO

  • 10+ anni di esperienza
  • Napoli, Roma, Siracusa
  • Whatsappami +39 328.33.98.037
COME POSSO AIUTARTI
Ogni giorno un'impresa si affida ad un "cuggino". Ogni giorno un "cuggino" uccide un'impresa.

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COLLABORAZIONI:

DICONO DI ME

Giuro che non li ho pagati!

Un vero design lover che non sa dire di no alla buona tavola.

Sem Scicli
Consigliato da amici mi sono affidato a Vincenzo Fortuna per dare un tocco di classe al mio locale. Vincenzo, esperto di marketing, ha iniziato nel cambio nome, arredamento e poi mi ha seguito nella composizione dei piatti, menù unico a Siracusa e provincia. Tutto questo ha portato una vera e propria selezione della clientela, molto più raffinata e curiosa nel provare un menu creativo evitando così gente di massa… devo dire che i risultati si vedono da subito, locale che da molto all’occhio per la sua semplicità ma nello stesso tempo elegante, e menù particolare che invoglia a sedersi.

Sebastiano Cutrali, Batiano
Simply elegant.

Rosso Antico
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