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Bocconi di Marketing

Il blog di Vincenzo Fortuna
Marketing tra Cibo, Viaggi e Design
Un regalo è un regalo!
Si, senza se e senza ma. In teoria dovremmo pensarla tutti così ma, in pratica, siamo...
Metti in forma la tua identità
Perché quando vai in palestra ti aspetti che qualcuno ti dica cosa fare per dimagrire o...
Strategie di marketing per un ristorante
Ciao Vincenzo, abbiamo un amico in comune che ascolta il mio podcast e ho pensato che...
Il cibo non fa il ristorante!
Un po' come l'abito non fa il monaco ma al contrario. Il cibo, ovvero la sostanza, non...
Uno vale l’altro
Io: scusi, ma questi non sono pomodorini ciliegino Cameriere/proprietario: si, c'è scritto ciliegino ma il pizzaiolo...
Brand Identity efficace. Come crearla

Brand Identity efficace. Come crearla Cos’è la brand identity? In poche parole, direi: quel qualcosa che riscontri…

E mò so’ cazzi tuoi

In pizzeria con amici. Prendo una pizza con ingredienti a crudo (mozzarella di bufala e prosciutto…

Expo e Arts&Foods (la mia opinione)

Qualche giorno fa sono stato a Milano per un evento organizzato da Riso Gallo (se hai…

Cotognata (e confettura di mele cotogne)

Cotognata Noi italiani, in cucina, siamo bravi a lavorare prodotti che proprio nostri non sono ma…

Risotto con ricotta e pomodorini secchi

Eccomi qui, di nuovo. Con la speranza che mi stessi aspettando a braccia aperte (ma per…

Patatine al microonde

Come si suol dire, le patate sono buone in qualsiasi modo. Se poi, sei amante di…

Crema al pistacchio

Questa settimana ti do la ricetta della crema al pistacchio che, se ti ricordi, ho usato…

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Oggi è un buon giorno per fare grandi cose insieme. Se vuoi parlarmi di un tuo progetto, scrivimi pure.
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