Category: Consigli pratici

Il cibo non fa il ristorante!
Un po' come l'abito non fa il monaco ma al contrario. Il cibo, ovvero la sostanza, non...
Uno vale l’altro
Io: scusi, ma questi non sono pomodorini ciliegino Cameriere/proprietario: si, c'è scritto ciliegino ma il pizzaiolo...
Brand Identity efficace. Come crearla

Brand Identity efficace. Come crearla Cos’è la brand identity? In poche parole, direi: quel qualcosa che riscontri…

E mò so’ cazzi tuoi

In pizzeria con amici. Prendo una pizza con ingredienti a crudo (mozzarella di bufala e prosciutto…

Che te lo porto a fare?
Ore 22 di un'estate calda. Si va in un locale che fa da ristorante e pub....
Monitorare la propria reputazione online

Ultimo post della trilogia dedicata a recensioni e reputazione. Dopo il primo, in cui ho parlato…

Natale a tavola

Come promesso, arrivano anche gli articoli sul design a tavola e in cucina. Quale periodo migliore…

Gourmant, un club per veri foodlovers

Per la rubrica sulle food #startup di oggi, ti presento Gourmant. Se pensi che le vendite flash…

Come rispondere alle recensioni negative

Nel primo post della serie – Ristorazione e gestione della reputazione – abbiamo visto quanto sia…

Ristorazione e gestione della reputazione

Questo è il primo di tre post in cui ti parlerò di recensioni e di gestione…

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Oggi è un buon giorno per fare grandi cose insieme. Scrivimi, puoi cominciare con un semplice ciao.