In bruschetteria…
Io: potrei avere questa bruschetta ma senza mozzarella? Sono intollerante
Cameriere (con tono stizzito): mi dispiace ma la nostra filosofia prevede che quegli ingredienti ci siano per un motivo, se li cambiassimo rovineremmo l’armonia del gusto del piatto
Io: sa com’è, per la mia filosofia, essendo intollerante al latte, mangio la bruschetta senza mozzarella, perché tendo a prediligere una conclusione di serata diversa dal bagno o dal pronto soccorso
Un sentito grazie ad Alessia ma soprattutto a suo marito (che ama tantissimo), che non capisce la filosofia dell’armonia del gusto ma in compenso sa dare delle risposte meravigliose ;)
Dai un’occhiata alle altre #badpractice.
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Marketer, Writer, Food Stylist & Photographer.
Mangio esperienze, racconto emozioni.
Un vero #designlover che non sa dire di no alla buona tavola!
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