Cupcake alla birra Castello

E poi capita che fai una scoperta e decidi di farci qualcosa di buono da mangiare. Sto parlando della Birra Premium Castello e dei mega cupcake alla birra che ho realizzato. Tanto buoni da proporteli e farli diventare #laricettadelvenerdi di questa settimana. Ne ho versato un po’ nell’impasto ed è venuto fuori qualcosa d’inaspettato. La Birra Premium […]

Biscotti con granelli di zucchero di Chiara Casablanca

Questa settimana inauguro sul blog lo spazio #mandamiunaricetta, all’interno de #laricettadelvenerdi, dedicato a chi, come te, ha voglia di condividere, con me e con tutti i lettori di Bocconi di Marketing, le sue ricette facili e veloci (o quantomeno facili). Oggi ti presento Chiara Casablanca (@chicasablan), una comunicatrice sociale, nonché copywriter e digital pr, di […]

I tartufini di colomba riciclata ovvero i colombini

Di’ la verità. Pasqua è passata ma qualche colomba (o agnello), magari nascosta in un angolino della dispensa, ce l’hai ancora e forse non sai che farne (per carità, potresti sempre mangiarla così com’è). Ma se la cosa non ti soddisfa, indovina un po’ cosa ti propongo per #laricettadelvenerdi di questa settimana? Ebbene si, proprio un modo […]

Girelle di frolla alla cannella

Facile e veloce, #laricettadelvenerdi di questa settimana riguarda la pasta frolla. Generalmente con la pasta frolla o fai una crostata, dei biscotti, magari poi bagnati nel cioccolato fuso, o dei pasticcini. Io ti propongo dei biscotti ma con un tocco in più. Le girelle di frolla alla cannella, infatti, sono croccanti nel momento in cui si addentano […]

Salame al cioccolato bianco

Se il salame classico, al cioccolato nero, è chiamato turco, il salame al cioccolato bianco come potremmo chiamarlo? Europeo, caucasico? :D Fatto sta che, al di là del nome, il salame al cioccolato bianco è un’ottima e particolarissima variante, arricchita dalla presenza della frutta secca. Ovviamente una ricetta facile e veloce, se trascuriamo il tempo di […]