Tiramisù all’alchermes

Decisamente voglia di fresco! E il tiramisù all’alchermes è proprio ciò che fa al caso nostro ;) Cremosa e croccante allo stesso tempo, #laricettadelvenerdi di questa settimana non solo è facile e veloce ma anche di sicuro effetto. Uno di quei piatti nati per caso, un po’ di riciclo se vogliamo. Da una parte, ti rimane della […]

Rolls di sfoglia con ricotta, miele e cannella

_ Siamo già nel pieno della settimana carnevalesca e i rolls di sfoglia con ricotta, miele e cannella sono la mia proposta per il periodo più scherzoso dell’anno, nonché #laricettadelvenerdi di questa settimana. Un’alternativa facile e veloce, alle solite chiacchiere, ravioli o castagnole, dal gusto molto delicato ma saporito. Il miele, poi, invece dello zucchero, gli da un […]