Tartine di segale al formaggio e salmone

Quarta ed ultima ricetta che ho presentato per il Ricettario Glasse Gastronomiche Ponti, volto a promuovere le quattro nuove glasse gastronomiche. Le tartine di segale al formaggio e salmone sono #laricettadelvenerdi di questa settimana (La terza ricetta è  (il gelato al grana e piselli è stata quella di settembre – l’insalata di lenticchie e mele in agrodolce, quella di ottobre – il bacon […]

Bacon croccante alle arachidi

Oggi vi propongo una nuova ricetta che ho presentato per il Ricettario Glasse Gastronomiche Ponti, volto a promuovere le quattro nuove glasse gastronomiche. La terza ricetta è il bacon croccante alle arachidi (il gelato al grana e piselli è stata quella di settembre – l’insalata di lenticchie e mele in agrodolce, quella di ottobre). Nata un po’ per caso (avevo del […]

Insalata di lenticchie e mele in agrodolce

Eccoci alla seconda ricetta che ho presentato per il Ricettario Glasse Gastronomiche Ponti, volto a promuovere le quattro nuove glasse gastronomiche. Ho deciso che ne posterò una al mese e, per quello di ottobre, ho scelto l’insalata di lenticchie e mele in agrodolce (il gelato al grana e piselli è stata quella di settembre). Amo le insalate, soprattutto […]