La bruschetta pretenziosa

In bruschetteria… Io: potrei avere questa bruschetta ma senza mozzarella? Sono intollerante Cameriere (con tono stizzito): mi dispiace ma la nostra filosofia prevede che quegli ingredienti ci siano per un motivo, se li cambiassimo rovineremmo l’armonia del gusto del piatto Io: sa com’è, per la mia filosofia, essendo intollerante al latte, mangio la bruschetta senza mozzarella, […]