La bruschetta pretenziosa

#badpracticeIn bruschetteria…

Io: potrei avere questa bruschetta ma senza mozzarella? Sono intollerante

Cameriere (con tono stizzito): mi dispiace ma la nostra filosofia prevede che quegli ingredienti ci siano per un motivo, se li cambiassimo rovineremmo l’armonia del gusto del piatto

Io: sa com’è, per la mia filosofia, essendo intollerante al latte, mangio la bruschetta senza mozzarella, perché tendo a prediligere una conclusione di serata diversa dal bagno o dal pronto soccorso

Un sentito grazie ad Alessia ma soprattutto a suo marito (che ama tantissimo), che non capisce la filosofia dell’armonia del gusto ma in compenso sa dare delle risposte meravigliose ;)

Dai un’occhiata alle altre #badpractice.


 

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Marketer, Writer, Food Stylist & Photographer. Mangio esperienze, racconto emozioni. Un vero #designlover che non sa dire di no alla buona tavola!

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